Friterede Figner med Mascarpone, Honning og Granatæble
Denne lækre dessert kombinerer søde, friterede figner med cremet mascarpone, sød honning og friske granatæblekerner. Let at lave og perfekt til festbordet! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Friterede dej
Fremgangsmåde
- Skær fignerne i både uden at skrælle dem.
- Del granatæblet og bank kernerne ud i en skål med en træske.
- Bland ingredienserne til frituredejen til en lidt tykkere dej.
- Varm olien op til 180 grader.
- Dyp figenbådene en ad gangen i frituredejen og frituresteg dem gyldne. Læg dem på et køkkenrulle for at dryppe af.
- Anret 2 spsk mascarpone på en tallerken, tilsæt figenbåde, hæld honning over og drys granatæblekernerne ovenpå.
- Server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 10 g |