Friteerede svineører med røget hvidløgsmayo
En lækker opskrift, der kombinerer sprøde, friturestegte svineører med en røget hvidløgsmayonnaise. Perfekt som snack eller forret. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Røget mayonnaise
Fremgangsmåde
- Frituresteg svineørerne i olie ved 160 grader i ca. 3 minutter, og derefter ved 180 grader i 3-4 minutter, indtil de er sprøde.
- Krydr svineørerne med søm salt, røget paprika pulver og tørret timian.
- Forbered den røgede mayonnaise: Læg alle ingredienserne til mayonnaise i en blender og blend, indtil blandingen er glat og cremet.
- Server de friturestegte svineører med den røgede mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 3 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |