Frugter og Grøntsager som Engangsbeholdere
Denne opskrift viser, hvordan du kan bruge frugter og grøntsager som sjove engangsbeholdere. Du kan nyde lækre fyldninger, og beholderne kan også spises eller nedbrydes efter brug. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Til salaten
Til dressingen
Til fyldet
Til pynt
Fremgangsmåde
- Halver ananasen og grav indmaden ud med en kniv, så skallen forbliver intakt.
- Forbered dressingen ved at blande alle ingredienserne til dressingen sammen. Krydr med salt og peber.
- Bland en del af dressingen med kyllingen.
- Fyld ananasen med salatingredienserne og server den resterende dressing ved siden af.
- Halver melonen og grav indmaden ud. Skær frugtsalatens ingredienser i passende stykker og fyld den udhulede melon med frugterne.
- Fjern stilkene fra tomaterne og grav indmaden ud. Bland ingredienserne til fyldet og fyld tomaterne. Pynt med basilikablade.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |