Frugtsalat Superlækkert
opskrift

Denne frugtsalat er fyldt med smag og friskhed, og den er den perfekte delikatesse for alle frugtelskere. Vi kombinerer forskellige frugter og serverer dem med en sød syltetøj.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 stort syrligt æble (f.eks. Granny Smith)
- 145 g frisk ananas
- 3 dl økologiske vindruer
- 225 g frisk mango
- 1-2 spsk smør
- 2 spsk syltet citronskal (eller andet syltetøj)
Instruktioner:
1. Skræl og skær æble, ananas og mango i små tern.
2. Skyl vindruerne og halver dem om nødvendigt.
3. Smelt smørret på en pande ved lav varme.
4. Tilsæt alle frugterne til panden og steg let i ca. 5 minutter, indtil frugterne er lidt bløde.
5. Tilsæt den syltede citronskal og rør godt rundt.
6. Server straks varm eller lad den køle af og server kold.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.21 (2055 anmeldelser) ★★★★★ del