Gaalaillan herkku - Suklaakakku
opskrift

Denne chokolade kage er det perfekte valg til fester eller særlige øjeblikke. Dens saftige konsistens og intense chokoladesmag vil helt sikkert fortrylle alle gæster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er jævn.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert.
4. Sigte hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan pynte den med flormelis eller servere med flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (5668 anmeldelser) ★★★★★ del