Georgiansk Tre-retters Middag

Fremgangsmåde

1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme, og tilsæt hakket løg. Sauter indtil løget er blødt.
2. Tilsæt hvidløg og kylling til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og har en smuk farve.
3. Krydr kyllingen med salt, sort peber og paprika. Tilsæt risene og rør godt rundt.
4. Hæld tomatsauce og 2 dl vand i panden. Lad det simre under låg i ca. 20 minutter, indtil risene er møre.
5. Tilsæt til sidst smuldret fetaost og hakket persille. Pres citronsaft i og rør rundt.
6. Server varmt og nyd den lækre georgianske middag!