Glögi-makiserede skumfiduser
opskrift

Lækre glögi-krydrede skumfiduser, der er den perfekte søde snack til vinterens festligheder. Let at lave og smagfulde!
Forberedelsestid: 1-2 timer + hærdning
Antal portioner: ca. 20-25 stykker

Ingredienser:

- 170 g sukker
- 150 g lys sirup
- 60 g lys glögi (f.eks. Marli)
- 7 blad gelatine
- 50 g lys glögi (f.eks. Marli)

Fremgangsmåde:

1. Læg gelatinebladene i blød i koldt vand.
2. Kog sukker, sirup og 60 g glögi i en gryde i cirka 10 minutter under omrøring.
3. Overfør de blødgjorte gelatineblade og 50 g glögi til en skål. Hæld den varme blanding over gelatinebladene.
4. Pisk blandingen, indtil den er lys og luftig.
5. Hæld blandingen ud på et bagepapir, der er penslet med olie, i en ca. 20x20 cm bageform, jævn overfladen og dæk med et andet bagepapir penslet med olie.
6. Lad skumfiduserne sætte sig i køleskabet i 1-2 timer eller natten over ved stuetemperatur.
7. Skær de færdige skumfiduser i passende stykker og drys med flormelis.

Næringsindhold (pr. stykke, estimat):

- Energi: 50 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 13 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.94 (5855 anmeldelser) ★★★★★ del