Glögi
opskrift

En varmende og velsmagende drik perfekt til kolde vinteraftener.
Forberedelsestid: over 60 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 liter vand
- 200 g sukker
- 3 kanelstænger
- 5-6 nelliker
- 2-3 hele kardemommekapsler
- 1 citronskal (uden det hvide)
- 1 flaske rødvin (750 ml)
- 1 appelsin (skåret i skiver)

Instruktioner:

1. Bring vand, sukker, kanelstænger, nelliker, kardemomme og citronskal i kog i en gryde.
2. Når blandingen begynder at koge, tilsæt rødvinen og varm forsigtigt, indtil det begynder at simre. Lad det ikke koge.
3. Tilsæt appelsinskiverne og lad det trække ved lav varme i ca. 30-40 minutter.
4. Si gløggen inden servering og server den varm, gerne med kanelstænger.
Næringsindhold (pr. portion, 1/6 af opskriften):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 4.82 (4705 anmeldelser) ★★★★★ del