Glutenfri Mandelkage
Beskrivelse: Denne glutenfri mandelkage er den perfekte lækkerbisken til at stille den søde tand i midten af vinteren. Den mandelsmagende smag og saftige konsistens vil tage dig med storm! Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
- Bland mandelmel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.
- Tilsæt det smeltede smør og æggene til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
- Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
- Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og færdigbagt. Tjek bagningen med en tandstik.
- Lad kagen køle af, før du serverer den. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 28 g |
| Kostfibre | 2 g |