Gluteenfri Bærtærte
opskrift

Denne glutenfri bærtærte er lækker og nem at lave. Den er perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g glutenfrie mel
- 100 g smør eller margarine
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- En knivspids salt
- Vaniljesukker (efter smag)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Bland i en skål de glutenfrie mel, sukker, bagepulver og salt.
4. Tilsæt det afkølede smør og ægget til melblandingen. Rør det til en ensartet dej.
5. Smør tærteformen og fordel dejen jævnt i bunden og op ad kanterne.
6. Drys bærene over dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.52 (2055 anmeldelser) ★★★★★ del