Glutenfri Kryddekage
opskrift

En dejlig krydret og saftig glutenfri kage, der er perfekt til kaffebordet. Denne kage er nem at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 1 time 10 minutter
Antal portioner: 10-12 stykker
Ingredienser:
- 4 æg
- 3 dl sukker
- 1½ dl fløde
- 1½ dl smeltet smør
- 1 teskefuld kanel
- ½ teskefuld kardemomme
- 1 teskefuld bagepulver
- 4 dl Semper fint mel
- Smør og glutenfrie rasp til pensling af formen
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Bland de tørre ingredienser (kanel, kardemomme, bagepulver og mel) sammen.
3. Tilsæt de tørre ingredienser, fløden og det smeltede smør til ægge-sukkerblandingen og rør det godt sammen.
4. Hæld dejen i en smurt og drysset form (1,75 - 2 liter).
5. Bag kagen ved 175 grader i 50 minutter til en time. Tjek om den er færdig med en tandstik.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.55 (5918 anmeldelser) ★★★★★ del