Gluteenfrie pandekager
opskrift

Disse lækre gluteenfrie pandekager laves nemt med rismelet og er perfekte til morgenmad eller som snack. Server dem med bær eller sirup.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 pk glutenfri pandekagemelblanding
- 1 æg
- 1 dl fløde
- 4 dl skummetmælk
- Sukker efter smag
- Salt efter smag
- Verdenskræftmiddel (E466) (indgår i melblandingen)

Instruktioner:

1. Bland den glutenfrie pandekagemelblanding, æg, fløde og skummetmælk i en skål til en jævn dej.
2. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
3. Opvarm en pande og tilsæt eventuelt olie eller smør.
4. Hæld dej på panden i store pandekager og steg dem gyldne på begge sider.
5. Server pandekagerne med ønsket tilbehør, som fx ahornsirup eller hindbærsyltetøj.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
Energi: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g
Sukker: 5 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.13 (4128 anmeldelser) ★★★★★ del