Grillat Kålblomkål
opskrift

En lækker og sund grillet ret, perfekt til sommerens grillfester. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 kålblomkål
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk paprika
- Saften fra 1/2 citron
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Skær kålblomkålen i skiver på ca. 1/2 cm tykkelse.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
4. Pensl kålblomkålsskiverne med krydderiblandingen på begge sider.
5. Grill kålblomkålen i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil den er blød og har en smuk farve.
6. Tag kålblomkålen af grillen og pres citronsaften over.
7. Pynt med friske krydderurter og server varm.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150 | Protein: 3g | Kulhydrater: 9g | Fedt: 13g | Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.11 (6363 anmeldelser) ★★★★★ del