Grillat Oksekød til Juhannushæften
opskrift

Denne lækre grillret bringer smag og stemning til dine midsommerfestligheder. Forbered dette kød, der er perfekt til sommerfester!
Valgetid: 1 time
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 800 g oksefilet
- 4 spsk olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- 1 spsk frisk timian, hakket
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, knust hvidløg, rosmarin og timian i en skål. Krydre med salt og peber.
2. Skær oksefileten i tykke skiver og læg dem i marinaden. Lad dem marinere i cirka 30 minutter.
3. Forvarm grillen til medium varme. Tag kødet ud af marinaden og læg det på grillen.
4. Grill kødet i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil det er tilberedt efter din smag.
5. Lad kødet hvile i et par minutter før servering.
Nyd det grillede oksekød til dine midsommerfester, for eksempel med friske salater og brød!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.55 (5183 anmeldelser) ★★★★★ del