Grillet Svinefilet
opskrift

Grilltet svinefilet er en saftig og lækker ret, der passer perfekt til sommerens grillfester. Denne opskrift garanterer en perfekt tilberedning og en utrolig smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 1 stk svinefilet
- 1 spsk salt
- 1/2 spsk sort peber
- 1 spsk tørret timian
- 1 spsk tørret rosmarin
- 1 spsk tørret oregano
- 1 spsk tørret persille
Instruktioner:
1. Forvarm grillen til 300 grader eller ovnen til samme temperatur med grillfunktion.
2. Tør svinefileten med køkkenrulle og gnid alle krydderierne ind i kødet.
3. Lad svinefileten stå ved stuetemperatur i 1 time.
4. Grill svinefileten enten direkte på grillen eller først på en varm pande i 2 minutter på hver side og derefter i ovnen i 10 minutter under grillfunktionen.
5. Læg svinefileten til at hvile i et fad eller på skærebrættet. Dæk ikke til med folie.
6. Skær i tynde skiver og nyd med f.eks. chimichurrisauce. Velbekomme!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.2 (4177 anmeldelser) ★★★★★ del