Grillattu sild
opskrift

Grillad sild fremhæver fiskens lækre smag og røgede aroma. Denne opskrift er hurtig og nem at forberede og passer perfekt til sommerens grillfester.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 sild
- Salt
- Sort peber
- Citronsaft
- Frisk dild (til pynt)

Instruktioner:

1. Rens sildene grundigt, hvis de ikke allerede er renset.
2. Krydr sildene med salt og sort peber.
3. Pres citronsaft over sildene og lad dem marinere i cirka 10 minutter.
4. Forbered grillen til varme kul.
5. Grill sildene over de varme kul i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve.
6. Tag sildene af grillen og pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.08 (4070 anmeldelser) ★★★★★ del