Grillet Citrinlaks
opskrift

En lækker og sund ret, der passer til hele familien. Grillet citrinlaks er nem at tilberede og smager alle godt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 laksestykker
- 2 citroner
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk dild (valgfrit)
- 400 g broccoli
- 400 g kartofler

Instruktioner:

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Pres saften fra en citron over laksestykkerne og tilsæt olivenolie. Krydr med salt og peber.
3. Lad laksestykkerne marinere i ca. 10 minutter.
4. Grill laksestykkerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil fisken er gennemstegt og let kan flages.
5. Imens, skræl og kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15 minutter, eller indtil de er møre.
6. Damp broccoli i ca. 5-7 minutter, indtil den er tilberedt, men stadig sprød.
7. Server den grillede laks med citronskiver og frisk dild. Server til babyer direkte grillet uden krydderier eller pureret med broccoli og kartofler.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.16 (6244 anmeldelser) ★★★★★ del