Grillede Champignon og Kyllingebryst
opskrift

Grillede champignon og kyllingebryst er en lækker og nem ret, der passer perfekt til sommerens grillfester. Denne opskrift er hurtig at forberede og tilbyder en velsmagende kombination af smagsnuancer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingebrystfileter
- 250 g champignon
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk timian
- Salt og peber efter smag
- Citron skiver til servering

Instruktioner:

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Skær kyllingebrystfileterne i tynde skiver og læg dem i en skål.
3. Tilsæt olivenolie, knust hvidløg, timian, salt og peber til kyllingestrimlerne. Bland godt.
4. Rens champignon og skær dem over.
5. Tilsæt svampene til marinaden og rør rundt, så svampene får smag.
6. Læg kyllingestrimlerne og champignon på grillen. Grill i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil kyllingen er gennemstegt og svampene er møre.
7. Server de grillede champignon og kylling med citronskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.54 (1535 anmeldelser) ★★★★★ del