Grillatut Possun Kylkipalat med Appelsin-Sriracha BBQ-Sauce
Denne lækre opskrift kombinerer saftige svinekoteletter med en sød og lidt krydret appelsin-Sriracha BBQ-sauce. Perfekt til sommerens grillfester! Forberedelsestid: 1 time (plus marineringstid)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Krydr svinekoteletterne med salt og peber.
- Bland appelsinjuice, Sriracha-sauce, honning, sojasauce, æblecidereddike, hvidløgspulver og paprika i en skål.
- Hæld saucen over koteletterne og lad dem marinere i køleskabet i minimum 30 minutter, helst natten over.
- Forvarm grillen til medium varme.
- Grill koteletterne i ca. 15-20 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
- Pensl koteletterne med ekstra BBQ-sauce under grillningen.
- Lad dem hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |