Grillet Kylling med Asiatisk Ølpesto
opskrift

Denne lækre grillet kylling er krydret med asiatisk ølpesto, der tilføjer en ny dybde til smagen. Perfekt grillmad til sommerdage!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 1 dl asiatisk ølpesto
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt

Instruktioner:

1. Bland ølpesto, olivenolie, knust hvidløg, salt og peber i en skål.
2. Læg kyllingebrystfileterne i marinaden og sørg for, at de er godt dækket. Lad dem marinere i køleskabet i mindst 30 minutter.
3. Forvarm din grill til medium varme.
4. Grill kyllingebrystfileterne i ca. 6-8 minutter på hver side, eller indtil kyllingen er gennemstegt og indre temperatur når 75 °C.
5. Tag kyllingen af grillen og lad den hvile i 5 minutter før servering.
6. Pynt med frisk koriander og server f.eks. på en salatseng.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.67 (3909 anmeldelser) ★★★★★ del