Grillede Lakse Medaljoner med Asparges

En lækker og sund ret, perfekt til grillfesten! Forberedelsestid: 15 minutter. Portioner: 2.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm elgrillen med låget lukket i cirka 10-15 minutter.
  2. Krydr lakse medaljonerne med salt og peber.
  3. Skær enderne af aspargeserne og krydr dem med olivenolie, salt og peber.
  4. Placer lakse medaljonerne på et stykke aluminiumsfolie på grillristen.
  5. Læg aspargeserne ved siden af folien på grillen.
  6. Grill lakse medaljonerne i cirka 5-7 minutter, indtil de får en smuk gylden overflade.
  7. Grill aspargeserne samtidig, indtil de er møre, cirka 3-5 minutter.
  8. Tag alle ingredienserne ud af grillen og server straks. Nyd de lækre grillede lakse medaljoner med asparges!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal, Protein: 30 g, Fedt: 20 g, Kulhydrater: 5 g, Fiber: 2 g.

Se også