Grillede zucchini med fetaost og krydderurter
Lækre grillede zucchini krydret med friske urter, oliven og fetaost. Denne lette ret er perfekt til sommerdage. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen til medium varme.
- Skær zucchini på langs og fjern kernerne.
- Pensl indersiden af zucchini med olivenolie og krydr med salt og sort peber.
- Smuldr fetaosten over zucchini.
- Tilsæt skiver af oliven og hakkede krydderurter ovenpå fetaosten.
- Læg zucchini på grillen med den skårne side nedad, og grill i ca. 10-15 minutter, indtil de er bløde og har fine grillstriber.
- Server straks varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 8 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |