Grilliperler med Argentinske Smage
opskrift

Skønne grilliperler, der får deres smag fra at blive kogt i mælk og krydderier. Den perfekte tilføjelse til sommerens grillfester!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Store gamle kartofler
- Vand
- Mælk
- Salt
- God grillkrydderi
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og læg dem i en gryde.
2. Tilsæt vand og mælk, så kartoflerne er dækket. Krydr blandingen med salt.
3. Kog kartoflerne lige netop møre, ca. 15-20 minutter.
4. Lad de kogte kartofler køle af og skær dem derefter halvt på langs.
5. Drys grillkrydderiet over kartoflerne.
6. Grill kartoflerne på grillen, indtil overfladen er smukt gyldenbrun og sprød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.15 (6366 anmeldelser) ★★★★★ del