Grilllet Pak Choi med Jordnøddesauce
En lækker og sund ret, der tilberedes hurtigt. Jordnøddesaucen tilføjer smag og fylde, en perfekt kombination! Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med saucen. Mål alle ingredienserne til saucen op i en blender og blend dem sammen til en glat eller let klumpet sauce. Lad den stå og trække, mens pak choi grilles.
- Skær pak choi i halve eller kvarte på langs.
- Grill pak choi på en varm grill eller grillpande i et par minutter på hver side, indtil de er sprøde, men møre.
- Pensl de varme pak choi med lidt sauce og server resten af saucen som bordkrydderi.
- Drys hele eller hakkede jordnødder over pak choi'en.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 4 g |