Guacamole Dog - Hodari
opskrift

En lækker og fyldig hotdog med en cremet guacamole, perfekt til en sommeraften.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4

Ingredienser:

- Hodarisæmpler
- Pølser (f.eks. nager eller bratwursts)
- Avocado
- Lime
- Salt
- Hvidløg
- Chili (valgfrit)
- Bacon (stegt og smuldret)
- Kogte æg (skiver)
- Frisk koriander (til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forbered guacamole: Mos avocado, tilsæt limesaft, salt, hakket hvidløg og eventuelt chili.
2. Steg pølserne på en pande eller grill, indtil de er gyldne.
3. Skær hodarisæmplerne over og rist dem let.
4. Læg den stegte pølse ind i brødet.
5. Tilsæt en generøs mængde guacamole oven på pølsen.
6. Pynt med smuldret bacon, skiver af kogte æg og frisk koriander.
7. Server straks og nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 420
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.74 (4042 anmeldelser) ★★★★★ del