Gummiötökkäkakku
opskrift

En farverig og lækker kage inspireret af gummi-insekter, perfekt til fester og særlige anledninger.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g stuetempereret smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Farverige gummi-insekter til pynt
- Flormelis (efter ønske)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smør og drys en kageform med mel.
3. Pisk det stuetempererede smør og sukkeret lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver og vaniljesukker) sammen, og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og færdigbagte (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, inden den pyntes.
9. Pynt kagen med farverige gummi-insekter og flormelis, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.64 (4557 anmeldelser) ★★★★★ del