Hääjuhlan Kyselytorttu
opskrift

En lækker og nem dessert, perfekt til dessertbordet ved bryllupsfejringer. Denne kage er også en fantastisk måde at samle minder og spørgsmål på med bryllupstema.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestivekiks
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 æg
- 200 ml fløde
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær) til pynt

Instruktioner:

1. Knus digestivekiksene til fine krummer og smelt smørret.
2. Bland de knuste kiks og det smeltede smør godt sammen, og pres blandingen ned i bunden af en springform.
3. Pisk flødeost, sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
4. Tilsæt fløden og rør indtil blandingen er glat.
5. Hæld fyldet over kiksbunden og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, indtil fyldet er fast. Lad kagen køle af ved stuetemperatur.
7. Pynt med bær inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.04 (301 anmeldelser) ★★★★★ del