Hääpäiväkakku
opskrift

En lækker og festlig kage, perfekt til at fejre jeres bryllupsdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Rør godt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og drys bærene ovenpå.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt (tjek med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis før servering.
Nyd jeres bryllupsdag med denne lækre kage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.03 (150 anmeldelser) ★★★★★ del