Haapalan Tyyliset Maalaisranskalaiset
opskrift

En lækker og sprød ret, perfekt til burger eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 fed hvidløg (hakket)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
- Kryddersmør (færdiglavet eller hjemmelavet)

Instruktioner:

1. Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i tynde stave.
2. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløg. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade i et jævnt lag.
4. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
5. Server varme med friske urter og kryddersmør.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.11 (3032 anmeldelser) ★★★★★ del