Halloumimunakas
opskrift

En lækker og farverig omelet fyldt med smag. Den tilberedes hurtigt og kan nemt tilpasses dine præferencer.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 2-3 portioner

Ainesosat:

- 6 æg
- 3/4 dl madfløde
- En smule salt
- Sort peber fra kværn
- 1 pakke halloumiost
- En håndfuld cherrytomater
- Frisk timian
- Smør til stegning

Ohjeet:

1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let sammen.
2. Tilsæt madfløde og krydderier (salt og sort peber).
3. Smelt smør på en pande og hæld æggeblandingen på panden.
4. Skru ned for varmen og steg omeletten over medium varme.
5. Skær halloumiosten i skiver og steg dem på en anden pande, indtil de får farve på begge sider.
6. Halver cherrytomaterne.
7. Når omeletten næsten er stivnet, læg halloumi-skiverne og cherrytomaterne ovenpå.
8. Lad omeletten stivne helt og tag panden af varmen.
9. Drys frisk timian over omeletten inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.07 (1943 anmeldelser) ★★★★★ del