Rikhardsin Gastropub Burgerit

Fremgangsmåde

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olie op på en pande ved middel varme og steg bøfferne i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
3. Læg cheddarostskiverne ovenpå bøfferne og dæk panden med et låg, så osten smelter.
4. Steg burgerbollerne let på panden eller i ovnen.
5. Saml burgerne: læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med osten, tomat- og rødløgs skiverne, samt ketchup og mayonnaise efter smag.
6. Læg toppen af bollen på og server straks.