Hapankaalimureke
opskrift

Hapankaalimureke er en lækker og fyldig ret, der kombinerer hakket kød og surkål. Denne opskrift er til cirka fire personer som hovedret.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g hakket oksekød
- 300 g surkål (f.eks. Rasilaisen surkål)
- 1 æg
- 1 løg
- 3 fed hvidløg
- 1 dl rasp
- Sojasauce
- Krydders: salt, cayennepeber, peber, løgpulver, hvidløgspulver
Valmistusohjeet:
1. Tilsæt hakket oksekød, surkål (inklusive væsken), æg, finthakket løg, rasp, sojasauce og krydderier i en skål.
2. Bland alle ingredienserne godt, indtil blandingen er elastisk. Lad smagene sætte sig i cirka 10 minutter.
3. Form blandingen til et brød og læg det i en smurt bageform.
4. Drys lidt rasp over brødet.
5. Bag i ovnen ved 175 grader i cirka en time.
6. Tilsæt de væsker, der er dryppet fra brødet, tilbage på toppen mod slutningen af bagetiden.
7. Lad murekken hvile i cirka fem minutter før servering.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
Server hapankaalimureke med dine foretrukne tilbehør, såsom syltede agurker, tomater og sauce.

Bedømmelse: 3.66 (3129 anmeldelser) ★★★★★ del