Hapankermakagerolle
opskrift

Hapankermakagerolle er en lækker og fyldig dessert, der kombinerer traditionelle smage med moderne elementer. Denne kage er perfekt til festbordet eller til en kaffepause med vennerne.
Forberedelsestid: 1 time + afkølingstid
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g hytteost
- 200 g flødeost
- 150 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. blåbær eller jordbær)

Instruktioner:

1. Smuldr digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør. Pres blandingen sammen til en fast bund i en springform.
2. Pisk hytteost, flødeost, sukker, æg og vaniljesukker sammen til en ensartet masse.
3. Hæld fyldet over kiksebunden.
4. Tilsæt bærrene ovenpå fyldet.
5. Bag ved 175 grader i ca. 40-45 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og fyldet er sat.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst fire timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 290 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (4612 anmeldelser) ★★★★★ del