Happy Meal -type børneret
opskrift

Denne opskrift bringer McDonald's' Happy Meal-oplevelsen hjem. Let og hurtig at forberede, denne lækre ret er den perfekte belønning til børn efter lægebesøg eller shoppingture.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefileter
- 1 dl rasp
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost
- Salat (f.eks. romainesalat)
- Tomater (skåret i skiver)
- Ketchup eller mayonnaise

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i små stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den ene skål hæld rasp, i den anden hvedemel med krydderier (salt, sort peber, paprika), og i den tredje skål pisk æggene.
3. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
4. Opvarm en pande og steg kyllingestykkene, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
5. Rist hamburgerbollerne let på panden.
6. Saml hamburgere: læg bunden af bollen, derefter salat, stegt kylling, osteskive og til sidst tomatskiver. Tilsæt ketchup eller mayonnaise efter ønske, inden du lægger den øverste del af bollen på.
7. Server varm og nyd!
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.17 (6076 anmeldelser) ★★★★★ del