Haudt porkekød med kartofler

En lækker og fyldig ret med møre stykker svinekød og kartofler, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Tid 45 minutter
  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak løg og hvidløg.
  2. Skræl og skær kartoflerne i skiver.
  3. Brun svinekødet let på en pande.
  4. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér dem i et par minutter.
  5. Tilsæt kartoflerne til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
  6. Opløs bouillonterningen i varmt vand og hæld det over ingredienserne i panden.
  7. Tilsæt urterne og rør godt rundt.
  8. Dæk panden med et låg og lad det simre ved lav varme i cirka 45 minutter, indtil kød og kartofler er møre.
  9. Server retten varm.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 25 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 4 g

Se også