Sommersalat med frugt og gedeost

Beskrivelse: En lækker og frisk sommersalat med bær og nødder. Perfekt som tilbehør eller let hovedret. Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl og skær jordbær, æble og pære i skiver.
  2. Smuldre gedeosten i små stykker.
  3. Bland salatmix, jordbær, æble, pære og gedeost i en stor skål.
  4. Rist nødderne let på en pande for at intensivere smagen, og tilsæt dem til salaten.
  5. Forbered dressingen ved at blande honning, balsamicoeddike, salt og peber.
  6. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  7. Server straks, f.eks. som tilbehør til grillede retter eller som en snack.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 250 kcal Fedt: 15 g Kulhydrater: 28 g Protein: 7 g

Se også