Hedelmäl Salsa
opskrift

En frisk og lækker salsa perfekt til grillmad eller bøf.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1/2 honningmelon
- 1/4 vandmelon
- 1/2 agurk
- 1 avocado
- 1/2 rød chili
- Saften af 1/2 citron
- 2 teskefulde honning
- 3 spiseskefulde olie
- 1/2 teskefuld flagesalt
- 1/2 teskefuld knust sort peber
- 3 spiseskefulde koriander
Fremgangsmåde:
1. Skær honningmelonen over og skrab frøene ud med en ske.
2. Skær begge meloner i skiver og læg dem i en salatskål.
3. Skær agurken over og hak den i tern, og tilsæt den sammen med avocadoen i salatskålen.
4. Hak chilien fint og tilsæt den til de øvrige ingredienser.
5. Bland alle ingredienserne godt sammen.
6. Tilsæt citronsaft, honning, olie, salt og sort peber. Rør igen.
7. Lad salsaen trække lidt i køleskabet, før den serveres.
Nyd salsaen sammen med grillretter eller bøf!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 2 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.63 (3880 anmeldelser) ★★★★★ del