Hedelmäspids
opskrift

Hedelmäspids er en lækker og nem dessert, hvor søde frugter møder sprød dej. Perfekt til både hverdag og festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 3 dl hvedemel
- 1 dl vand eller 1 æg
- 2 spsk sukker
- ½ teskefuld bagepulver
- 125 g margarine
- Frugter (f.eks. dåsefrugter)
- Evt. sukker efter smag
Fremgangsmåde:
1. Smuldre margarinen og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret. Rør indtil dejen er smuldret.
3. Tilsæt ægget eller vandet gradvist, mens du rører, indtil dejen er ensartet.
4. Hæld dejen ud på et meldrysset bord og rul den ud til en tynd plade.
5. Læg frugterne ovenpå dejen og drys evt. med sukker.
6. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.35 (157 anmeldelser) ★★★★★ del