Hedelmätorttu med Passionfrugt
opskrift

Denne lækre frugttorte er den perfekte dessert til festligheder eller hverdagsbrug. Dens eksotiske smag kommer fra friske frugter og passionfrugter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g digestive kiks
- 100 g smør
- 400 g frisk kvark
- 200 g vaniljekvark
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 passionfrugter
- 2 bananer
- 1 æble
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)

Instruktioner:

1. Smuldre digestive kiksene og bland dem med det smeltede smør.
2. Tryk kikseblandingen ned i bunden af en tortenform og sæt den i køleskabet for at stivne.
3. Bland kvarken, sukkerne og indholdet af halverede passionfrugter sammen.
4. Fordel kvarkblandingen jævnt over kiksebunden.
5. Skær bananerne og æblet i skiver, og læg dem ovenpå kvarkblandingen.
6. Pynt med friske bær.
7. Lad torten sætte sig i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (4709 anmeldelser) ★★★★★ del