Helppo Broileripasta
opskrift

Denne lækre broilerpasta er hurtig at lave og passer perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 g cremefraiche
- 100 g revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skræl og tern peberfrugten.
3. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt peberfrugten til panden og steg i et par minutter, indtil peberfrugten bliver blød.
6. Bland den kogte pasta, cremefraiche og parmesanost i panden. Rør godt rundt og varm op, indtil det er varmt.
7. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.1 (1353 anmeldelser) ★★★★★ del