Helppo grøntsagsbøf med avokado-peanutbutter hummus

En lækker og sund ret, der kombinerer sprøde grøntsagsbøffer med en cremet hummus og friske urter. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered grøntsagsbøfferne i henhold til pakkens anvisninger.
  2. Imens, lav avokado-peanutbutter hummus: mos avokadoen i en skål, tilsæt peanutbutter, citronsaft, vand, salt og peber. Bland det hele til en glat konsistens.
  3. Hak kålen fint og bland den med friske urter.
  4. Server grøntsagsbøfferne med hummus og urte-kålblandingen.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 15g Fedt: 30g Kulhydrater: 35g Fiber: 10g

Se også