Frugtfyldt Gelé
opskrift

En lækker og forfriskende frugtgéle, der er perfekt som en sommerdessert eller lækker snack. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften giver cirka 6 portioner.
Ingredienser:
- 1 dåse fersken i skiver
- Vand
- 6 blade gelatine
- 4 spsk sukker
- 125 g ferskensauce (babymad)
- 3 dl fedtfri, naturel yoghurt
Fremgangsmåde:
1. Læg gelatinebladene i blød i koldt vand i ca. 10 minutter.
2. Bland ferskensaucen med yoghurten.
3. Tilsæt sukker og fersken i skiver til yoghurtblandingen.
4. Klem gelatinebladene for at fjerne overskydende vand og opløs dem i en smule varmt vand.
5. Lad gelatineblandingen køle af et øjeblik, og bland den derefter forsigtigt i yoghurten.
6. Hæld blandingen i serveringsskåle og sæt dem i køleskabet i minimum 2 timer for at stivne før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.41 (1814 anmeldelser) ★★★★★ del