Helppo Herkku
opskrift

Enkel og hurtig opskrift, der er perfekt til en sød traktement. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 100 g sukker
- 80 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over svag varme. Rør rundt, indtil blandingen er ensartet.
2. Lad blandingen køle af lidt, og tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
3. Tilsæt sukker, vaniljesukker og salt. Rør det hele godt sammen.
4. Tilsæt hvedemelet og rør indtil dejen er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
6. Lad kagen køle af lidt før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.1 (798 anmeldelser) ★★★★★ del