Hurtig og Lækkert Pasta
opskrift

Denne enkle og velsmagende pastaret er perfekt til hverdagsmiddag. Tilberedningen tager kun 20 minutter, og retten er til fire personer.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl cherrytomater, halveret
- 1 dl frisk basilikum, hakket
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og sauter, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg dem i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Bland den kogte pasta i panden og tilsæt basilikum, salt og peber. Hvis pastaen ser tør ud, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
5. Server pastaen med parmesanost og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (1468 anmeldelser) ★★★★★ del