Hurtig og Nem Pasta
opskrift

Denne lækre pasta er perfekt til travle dage, når du ønsker noget hurtigt og velsmagende. Tilberedningstiden er kun 20 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 50 g parmesanost, revet
- Friske basilikumblade til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i ca. et minut.
3. Tilsæt de hakkede tomater, basilikum, salt og sort peber. Lad saucen simre i ca. 5 minutter.
4. Dræn den kogte pasta og tilsæt den til saucen. Rør godt rundt.
5. Server pastaen med revet parmesanost ovenpå og pynt med friske basilikumblade, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 10 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (4762 anmeldelser) ★★★★★ del