Helppo Kanakastike
opskrift

Denne lækre kanakastike er den perfekte tilføjelse til pasta- eller risretter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingefilet
- 1 mellemstort løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 200 ml fløde
- 2 spsk olie
- 1 spsk soyasauce
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugten i tern.
2. Varm olien op på en pande over middel varme. Tilsæt løget og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og peberfrugt til panden og fortsæt med at sautere i et par minutter.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gylden.
5. Hæld fløden og soyasaucen i panden. Rør godt rundt og lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server varm med for eksempel pasta eller ris. Pynt med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (180 anmeldelser) ★★★★★ del