Pippurinen Kanakastike

Fremgangsmåde

1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Skær champignonerne i skiver og hak hvidløgsfeddene.
3. Varm olien op i en pande over medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt champignon og hvidløg til panden. Steg i et par minutter, indtil svampene bliver bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt sort peber og salt efter smag.
6. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter, indtil den er lidt tykkere.
7. Server saucen varm over pasta eller ris og pynt med friske urter.