Lækre Bananpandekager

Lækre Bananpandekager

Lækre Bananpandekager
opskrift

*En hurtig og sund opskrift på bananpandekager, perfekt til morgenmad eller som snack.*
*Forberedelsestid: 10 minutter*
*Antal portioner: 2*
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, til de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland det hele sammen.
4. Varm en pande op og smelt lidt smør.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server med frugt, honning eller sirup efter eget valg.
Næringsindhold pr. portion (2 pandekager):
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g
Sukker: 6g

Bedømmelse: 3.26 (701 anmeldelser)