Kyllingæg-makaroni-gratin
opskrift

Denne lækre gratin lavet af æg, makaroni og ost er det perfekte valg til en travl hverdag. Den er mættende og velsmagende, og du kan nemt lave den på under en time.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g makaroni
- 4 æg
- 2 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 1 dl cremefraiche
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 1 spsk smør (til smøring af fadet)

Instruktioner:

1. Kog makaroni efter pakkeanvisningen, indtil de er al dente. Dræn og læg til side.
2. Smør et ovnfast fad med smør.
3. I en skål, bland æggene, mælken, cremefraiche, salt, sort peber, paprika og oregano. Pisk godt sammen.
4. Tilsæt de kogte makaroni til æggeblandingen og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld blandingen i det smurte ovnfaste fad og jævn overfladen.
6. Drys den revne ost over retten.
7. Bag ved 180 grader i ca. 30 minutter, eller indtil gratinen er smukt gylden og fast.
8. Lad retten køle lidt af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.6 (5287 anmeldelser) ★★★★★ del