Lækker Omelet
opskrift

Omelet er en velsmagende og nærende morgenmad, der tilberedes hurtigt. Du kan tilføje de grøntsager eller oste, du ønsker.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 4 æg
- 1/4 dl mælk
- salt efter smag
- peber efter smag
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- 1/2 dl hakket løg
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 spsk smør til stegning
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og peber. Pisk blandingen godt sammen.
2. Varm smørret op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt den hakkede peberfrugt og løg til panden og steg, indtil de er bløde, ca. 2-3 minutter.
4. Hæld æggeblandingen over grøntsagerne på panden og lad det stege ved lav varme, indtil omeletten begynder at sætte sig i kanterne.
5. Drys osten over omeletten og fold den forsigtigt i halve.
6. Fortsæt med at stege i et øjeblik, indtil osten smelter og omeletten er helt gennemstegt.
7. Server straks.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 270
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (4861 anmeldelser) ★★★★★ del